Encocado de Langosta: Un Clásico de Filipinas

Este estofado es una verdadera joya de la gastronomía filipina, amado por generaciones. El Cocido de Langosta ofrece una combinación deliciosa de sabor dulce y umami, gracias al uso generoso de leche de nuez de coco. Usualmente, se prepara con camarones frescos, cebolla, ajo, jengibre, y a menudo se sirve con arroz arroz, complementando perfectam

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